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USA OIKOS UNIVERSITY

미국 오이코스대학교
경영대학원

호텔 · 외식 · 와인경영 전공

MBA · DBA100% 온라인 과정
석사 (MBA)
4학기
박사 (DBA)
6학기
개강
2026년 10월
주임교수
김동준

전공 소개

호텔 · 외식 · 와인경영 전공

호텔(Hotel), 외식(Foodservice), 와인(Wine)의 융복합 전공입니다. 경영학 이론을 바탕으로 고도의 실무적 관광산업 경영 훈련을 실시하여, 기업의 전문 엘리트 배출을 목표로 합니다.

호텔 경영, 와인 및 외식서비스, 관광산업의 융합 전문가로서의 역량을 키우고, 각 분야의 전문역량 강화와 브랜드 차별화, 호텔관광마케팅 기획이 실제 산업에 적용될 수 있는 경영 수업을 다룹니다.

고객의, 고객에 의한, 고객을 위한 고객중심 서비스문화의 핵심인 호텔외식와인 경영을 배우고 실천하며 연구하는 데 학습의 주안점을 두고 있습니다.

우수한 수료자에게는 FICB(세계와인기사단총연합) 국제 와인기사작위를 받을 수 있는 기회가 제공됩니다.

네 가지 핵심 영역

관광산업 각 분야의 융복합을 다룰 수 있도록 교육과정을 구성합니다.

  • 호텔경영

    호텔·리조트의 서비스 구조와 운영 방식, 고객 경험 설계를 다룹니다.

  • 외식경영

    외식산업의 구조와 운영 특성, 시장 변화와 경영 전략을 다룹니다.

  • 와인경영

    세계 와인 문화와 역사, 와인 브랜드와 산업의 형성 구조를 다룹니다.

  • 관광 · 환대산업

    글로벌 관광산업의 구조, MICE·축제·이벤트와 관광마케팅을 다룹니다.

학위과정

MBA · DBA 과정

일하면서 학위과정을 병행하려는 실무 전문가에 맞춘 전문형 학위과정입니다.

MBA경영학석사

이론강의 중심의 석사과정

학기
4학기제
총 취득학점
36학점
전공 24학점 · 공통 12학점
채플 3과목 별도
MBA 자세히 보기
DBA경영학박사

실무 전문형 박사과정

학기
6학기제
총 취득학점
45학점
전공 30학점 · 공통 15학점
채플 4과목 별도 · 6학기는 논문학기
DBA 자세히 보기

100% ONLINE

온라인으로 진행되는 경영대학원 과정

일하면서 학위과정을 병행하려는 실무 전문가를 위해 개설된 온라인 대학원 과정입니다.

학위과정 학기

  • 1학기 · 2 ~ 4월
  • 2학기 · 6 ~ 8월
  • 3학기 · 10 ~ 12월
  • 방학 · 5월, 9월, 1월

교육과정

주요 교과목

호텔·외식·와인과 관광산업을 아우르는 이론 교과목으로 구성되어 있습니다.

전체 교육과정 보기
  • 01

    글로벌 관광산업의 구조와 전개

    Global Structure and Development of the Tourism Industry

  • 02

    세계 와인 문화와 역사적 발전

    Global Wine Culture and Historical Development

  • 03

    호텔, 리조트, 외식 서비스 시스템의 이해

    Hospitality Service Systems: Hotels, Resorts, and Foodservice

  • 04

    와인 브랜드와 관광지 형성의 메카니즘

    Wine Brands and the Mechanism of Destination Formation

  • 05

    미식 와인 관광의 개념과 적용

    Concepts and Applications of Gastronomic Wine Tourism

  • 06

    MICE 컨벤션의 체계적 이해

    Systematic Understanding of MICE and Conventions

교과목은 학기 사정에 따라 변경될 수 있습니다.

교수진

주임교수

전공 교육과정을 총괄하는 주임교수입니다.

김동준

Dong-Joon Kim

주임교수

호텔·외식·와인경영 전공

학위 및 인증

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입학안내

2026년 10월 개강

모집요강과 입학절차를 확인하실 수 있습니다.

MBA
4학기
DBA
6학기
수업방식
100% 온라인
개강
2026년 10월

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