이론강의 중심의 석사과정
- 학기
- 4학기제
- 총 취득학점
- 36학점
- 전공 24학점 · 공통 12학점
- 채플 3과목 별도
전공 소개
호텔(Hotel), 외식(Foodservice), 와인(Wine)의 융복합 전공입니다. 경영학 이론을 바탕으로 고도의 실무적 관광산업 경영 훈련을 실시하여, 기업의 전문 엘리트 배출을 목표로 합니다.
호텔 경영, 와인 및 외식서비스, 관광산업의 융합 전문가로서의 역량을 키우고, 각 분야의 전문역량 강화와 브랜드 차별화, 호텔관광마케팅 기획이 실제 산업에 적용될 수 있는 경영 수업을 다룹니다.
고객의, 고객에 의한, 고객을 위한 고객중심 서비스문화의 핵심인 호텔외식와인 경영을 배우고 실천하며 연구하는 데 학습의 주안점을 두고 있습니다.
우수한 수료자에게는 FICB(세계와인기사단총연합) 국제 와인기사작위를 받을 수 있는 기회가 제공됩니다.
관광산업 각 분야의 융복합을 다룰 수 있도록 교육과정을 구성합니다.
호텔·리조트의 서비스 구조와 운영 방식, 고객 경험 설계를 다룹니다.
외식산업의 구조와 운영 특성, 시장 변화와 경영 전략을 다룹니다.
세계 와인 문화와 역사, 와인 브랜드와 산업의 형성 구조를 다룹니다.
글로벌 관광산업의 구조, MICE·축제·이벤트와 관광마케팅을 다룹니다.
학위과정
일하면서 학위과정을 병행하려는 실무 전문가에 맞춘 전문형 학위과정입니다.
이론강의 중심의 석사과정
실무 전문형 박사과정
100% ONLINE
일하면서 학위과정을 병행하려는 실무 전문가를 위해 개설된 온라인 대학원 과정입니다.
교육과정
호텔·외식·와인과 관광산업을 아우르는 이론 교과목으로 구성되어 있습니다.
Global Structure and Development of the Tourism Industry
Global Wine Culture and Historical Development
Hospitality Service Systems: Hotels, Resorts, and Foodservice
Wine Brands and the Mechanism of Destination Formation
Concepts and Applications of Gastronomic Wine Tourism
Systematic Understanding of MICE and Conventions
교과목은 학기 사정에 따라 변경될 수 있습니다.
학위 및 인증
오이코스대학교의 인가 현황과 학위 관련 정보를 안내합니다.
MBA · DBA 과정과 입학절차에 대해 상담해드립니다.